運動会のお弁当のおすすめおかずをご紹介！暑い日にはそうめんが人気！

GWが明けて小学校の春の運動会のシーズンがきました！

運動会で母を悩ませるのが「運動会のお弁当」づくり！お弁当のおかずは何しよう？！早起きしないと！なんて考えると運動会前に疲れてしまいます。
わが家の長男は４年生です。４回運動会を終えてようやく運動会のお弁当作りが楽になりました！

運動会のお弁当のおすすめのおかず

運動会のお弁当が色とりどりのたくさんのおかずだと子供は喜びますよね！

メインのおかずのおすすめ

無限厚揚げ★カレーチーズ焼き

出典：https://cookpad.com/recipe/5031146

♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪

出典：https://cookpad.com/recipe/1622276

いつものおかずにひと工夫

ウインナー&枝豆串

出典：https://cookpad.com/recipe/445275

ちくわと枝豆のピヨピヨ隊♪お弁当♪簡単♪

出典：https://cookpad.com/recipe/4906885

簡単でかわいい！紙コップお弁当

出典：https://cookpad.com/recipe/4723796

おにぎりとパンもひと工夫でいつもと違う美味しさに

弁当＆朝食に！簡単ゴマ油香る鮭のおにぎり

出典：https://cookpad.com/recipe/2709330

ランチ＆お弁当に☀ハムエッグサンドイッチ

出典：https://cookpad.com/recipe/2712240

疲れた身体には簡単デザートがおすすめ

お弁当に♪揚げずに簡単★大学かぼちゃ

出典：https://cookpad.com/recipe/4141619

簡単♪寒天ココアプリン♪お弁当デザート

出典：https://cookpad.com/recipe/3277572

暑い日のおすすめはそうめん！ツルッと食べれて大人気

運動会は春か秋に行われますがどちらも晴れると暑いです。子供たちは暑い中に運動場で座って応援したり、競技に参加したり大変！

スタミナをつけてあげたい！と思って色んなおかずを作りますが、意外にも子供たちに大人気なのは「そうめん」！

運動会のお弁当時間は意外と短い場合も。そんな中、ツルッと食べれて空腹も満たせる、そして美味しいので子供たちは大好きです。

お弁当にそうめんを持っていく時の注意点

我が家は最初、適当に茹でたそうめんをそのままお弁当に入れて、そうめんをほぐすための水を少量持っていきましたが、失敗！

ほぐし水が少なくてほぐし切れず、また湯がきすぎたのかめんが美味しくなく、見た目も残念な感じでした。そんな失敗を元に注意点をご紹介します！

茹でる時間はちょっと固めがポイント

お弁当のそうめんは好みにもよりますが、ちょっと固めがポイント！

揖保乃糸のそうめんだと茹で時間は１分半～２分です。この場合、１分半ゆでてからお湯を切ったらしっかり冷水で冷やします。これで喉ごしツルッと美味しいそうめんが出来上がり！

一口サイズに丸めよう

パスタのようにフォークでクルッと丸めます。

そうめんなどの麺類は茹でた後に水を切って放置すると時間が経つと固まってしまいます。前もって一口サイズに丸めておくと、そのままめんつゆにつければ食べれます♪

薬味も忘れずに

青ネギ、みょうが、大葉など薬味と一緒にするとそうめんはさらに美味しくなりますよね。事前にそうめんの上に乗せていくとそれだけで豪華にも見えます。

ただ、我が家は子供が好きじゃない薬味もあるので、そうめんの上には乗せません。そうめんと同じようにカップにそれぞれ入れて持っていき、好みで乗せて食べます。

色付きそうめんで一気に華やかに

薄いピンクや黄緑色のそうめん、黄色のそうめんなど少し色のあるそうめんを一緒にすると一気に手を加えた感が♪

紙コップとタオルは忘れずに！

前もって紙コップなどにそうめんを入れて持っていく場合は必要ないけれど、カップに入れたそうめんの場合は紙コップにめんつゆを入れて、そうめんを入れて食べます。

そのため、紙コップを忘れず持参しましょう！また、つゆ物は子供がこぼす可能性大です！こぼした時に拭き取るためのタオルも持参をおすすめします。

そうめんつゆはどうする？

そうめんは冷えたつゆにつけて食べたいですよね！そんな時におすすめのめんつゆの持参法をご紹介します。

氷水とめんつゆを持っていく

小さい水筒に氷水、めんつゆは薄めずに持っていきます。

我が家はスープジャーに氷水を入れてレンゲ持参にしています。そうするとめんつゆを薄める時に氷と水を入れて自宅で食べる時と同じように冷えためんつゆにつけて食べれるのでおすすめですよ♪

めんつゆを凍らせる

めんつゆ自体を製氷器で凍らせ、氷水を一緒に持参します。

食べる頃にはシャリシャリに溶けている凍らせためんつゆを、氷水で調整して食べます。

お弁当をそうめんにした時のおすすめおかず

我が家の定番はササミとちくわの天ぷら！日清「コツのいらない天ぷら粉」を使うと簡単にサクサクの美味しい天ぷらの出来上がり。

あっさりしたそうめんに、てんぷらを乗っけて、冷やし天ぷらそうめんに！

そうめんの人気レシピ

今年の我が家の運動会のお弁当のメインはそうめん！薬味（きゅうり、大葉、みょうが、薄焼き卵、プチトマト）は上に乗せずに、別でカップに入れたので見た目はちょっと寂しい感じでした。長男は見た目を気にしないので助かってます。笑

運動会にピッタリ！紙コップdeそうめん！

出典：https://cookpad.com/recipe/4077654

そうめんとおかずを一緒に！エビマヨと焼き肉のカップそうめん！

出典：https://cookpad.com/recipe/5515630

見た目かわいいのにすぐできる！カップそうめん！

出典：https://cookpad.com/recipe/5515630

まとめ

私も１年生の運動会の時はたくさんのおかずのお弁当を頑張って作りました。けれど、長男が一番喜んだのはお友達にもらったそうめん！以降、年々運動会のおかずは一品一品減っているかも。。笑

来年は次男が１年生！小学生になって初めての運動会なので、来年はまた違ったお弁当を作ろうと思っています♪