私の子供の頃はうなぎはご馳走でした。昔のアニメでは鰻重が届けられると、大切なお客様が登場したりしますよね。笑
そんなご馳走メニューの「うなぎ」が今ではすき家で1,000円以下で食べられます。
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すき家の人気メニューうなぎはうまい?まずい?うな丼がひどいって本当?
すき家のうなぎは人気メニュー。けれど、調べてみると、「まずい」「うな丼がひどい」なんて口コミも見られました。
そこで本当のところはどうなのか、うなぎ好きの小4の長男と食べた感想をご紹介します。
うな牛を実食!私と子供の感想
▲うな牛の並盛 890円▲
長男は鰻が大好き!私は鰻はまぁまぁ好きレベル。
今回は長男が鰻と牛丼のハーフ&ハーフ「うな牛」を注文しました。
すき家のうなぎは蒲焼きにする時に、焼き→タレつけ→焼き→タレつけという作業が3回繰り返されています。これでタレが鰻によく絡まって、ふっくら仕上がるとのこと。
そして、その焼き上がったうなぎを凍結・真空パックして美味しさを逃さず店舗で提供されています。
実際に食べてみると、思っていたよりも肉厚!ふっくらしています。そしてしっかりタレが絡まっていてご飯が進みます。
うなぎは焼き立てではないけれど、焦げの風味がいい感じ!これが1,000円以下で食べれるとは!!
長男に「ひとくちだけ頂戴」と言ったものの、美味しかったので、ついつい箸が進んでしまったら「僕のうなぎ食べすぎないで!」と怒られました。(それくらい予想以上に美味しかった)
▲もっと「うなぎ」が分かりやすいようにアップで!▲
長男は夏に私の実家に帰省したときに、「何でも頼んでいいよ」と言われて5,000円の鰻重を遠慮なく注文するくらい、うなぎ好きです。そんな「高いうなぎ」を食べたことのある長男ですが、すき家のうなぎも美味い!といってがっついていました。
5,000円の鰻と同じくらい美味しいよ!とのこと。(小学4年生の感想)
今回はサッカー後に「お腹が空きすぎて歩けない」というので急きょ入ったすき家に入ったんですが、お腹が空いた食べざかりの子供にとって、お肉も鰻も食べられる「うな牛」は最高のメニューです。
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すき家のうなぎの産地は?
すき家のうなぎは主に中国の福建省で養殖されたものが使用されています。
中国産は安全なのか心配になる人も多いですよね。中国産のうなぎは食べたくない!という人もいると思います。
けれど調べてみると、すき家のうなぎはとても安全なことが分かりました。
すき家の中国産のうなぎが安全な理由
- 養殖場やエサの選定、養殖、加工、輸入、運送などが全て自社の管理下で行われている
- 水へのこだわり
- 抗生物質等の医薬品を厳重に管理
養殖場やエサの選定、養殖、加工、輸入、運送などが全て自社の管理下
農薬が飛散する可能性があるため近くに農場がない場所に養殖場はあります。また、養殖場の場所は土壌に残留農薬がないことなども選定の基準になっています。
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水へのこだわり
きれいな水はうなぎの病気を防ぎ、健康でおいしいうなぎを育むため、水の管理が徹底されています。
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抗生物質等の医薬品を厳重に管理
薬を使う場合は決められた方法で使用して、使った場合は全て記録し、検査を重ねて安全性が確認されています。
このように、こだわりの中で育てられるうなぎですが、養殖を始める前から店舗で販売するまで、各段階で11もの検査が行われます。この中にはすき家の運営会社のゼンショーが独自に行う検査も。
一般的な国内養殖うなぎよりも厳しい検査に合格したうなぎのみが、店舗で販売されているんです。
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2021年のすき家のうなぎメニューはいつからいつまで?
2021年のうなぎメニューの販売は2021年4月21日(水)~期間限定での発売です。毎年、10月頃までの販売でしたが、去年は10月で終了せずに今年の2月まで提供されていました。今年は10月に終了するのか、年を越して2月頃まで食べられるのっかは未定です。
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すき家のうなぎメニューについて
1000円以内のお得なうな丼から、ちょっと豪華な特うな丼までメニューは全5種類あります。
価格・カロリー
各うなぎメニューの料金とカロリーをご紹介します。
メニュー | 単品 (カロリー) | ごはん大盛り (カロリー) | うなぎ2枚 ごはん大盛り (カロリー) |
---|---|---|---|
うな丼 | 790円 (671Kcal) | 830円 (817Kcal) | 特うな丼になります |
うな牛 | 890円 (880Kcal) | 930円 (1026Kcal) | 1,380円 (1258Kcal) |
特うな丼 | 1,280円 (1049Kcal) | – | – |
うなたま丼 | 870円 (755Kcal) | 910円 (901Kcal) | 1,360円 (1133Kcal) |
うなとろ丼 | 890円 (718Kcal) | 930円 (864Kcal) | 1,380円 (1094Kcal) |
セット料金
「しじみ汁」やおしんこが付いたセットメニューもあります。
また、ちょっと贅沢して「うな皿(うなぎ1枚)」690円、「特盛(うなぎ2枚)」1,180円でうなぎだけ追加することもできますよ♪
まとめ
すき家のうなぎは安全性に不安があるどころか、思っていた以上に安全に配慮されていてびっくり!これなら子供にも食べさせられますね。
外出を控える毎日が続いていますが、うな丼はお持ち帰りもできます♪
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